Terzo appuntamento per “Il vino in poltrona”, la degustazione da remoto della Scuola Europea Sommelier – delegazione di Grosseto . Protagonista la Tenuta Montauto
Lunedi 30 Novembre, alle ore 21, terzo appuntamento con la Scuola Europea Sommelier – delegazione di Grosseto, e Il Vino in Poltrona, con la Tenuta Montauto
Andremo ad incontrare LA TOSCANA CHE NON TI ASPETTI.
“La Tenuta Montauto, racconta Riccardo Lepri, appartiene alla mia famiglia da più di sessant’anni.
Fu mio nonno Enos, negli anni ’80, a mettere a dimora i primi vigneti, ma solo nel 2001 l’azienda ha preso la sua forma attuale, quando dopo una laurea in economia e commercio ho intrapreso il mio primo progetto di vinificazione e, con esso, dato una svolta alla mia vita.
Insieme all’enologo abbiamo riscoperto il terroir di Montauto: la peculiare composizione del suolo, argilloso e ricchissimo di minerali, come il quarzo, e la sua esposizione, accarezzato dalle rigeneranti brezze del mare di Capalbio, qui a soli 10 km in linea d’aria, asciugano, rinfrescano e rinvigoriscono, tanto le viti, quanto il pensiero.
Una condizione ideale, questa, alla produzione di grandi vini bianchi. Gestiamo i vigneti in maniera ecologica e naturale mentre in cantina una cura e un’attenzione maniacali ci permettono di realizzare vini brillanti, puliti, freschi e minerali: vini le cui caratteristiche fondamentali sono l’eleganza e la bevibilità.
Sono sicuro che, degustandoli, capirete cosa intendo.
Salute.
Riccardo Lepri”
I vini presentati dalla Tenuta Montauto saranno commentati, oltre che dai sommelier della S.E.S. dagli “ospiti fissi” Luca Ceccarelli giornalista di PuntoZip, Nicola Alocci “Tuscanista” e Restaurant Manager del Golf Argentario Resort, e dagli executive chef Francesco Carrieri (Boutique Hotel Torre di Cala Piccola), Gianpiero Cesarini (Il Leccino – Pod. Maremma) e Emiliano Lombardelli (Golf Argentario Resort). Gli chef ci racconteranno tre loro ricette da abbinare ai vini della Tenuta Montauto, ovviamente in virtuale.
Sarà invece il vino ENOS I, 100% Sauvignon della Tenuta Montauto ad inaugurare la serie di degustazioni in remoto ma dal vivo, possibile per chi avrà acquistato il set di 6 vini, calice e voucher messo a disposizione dalle sei aziende vitivinicole che partecipano a questa prima serie di appuntamenti promossi dalla Scuola Europea Sommelier (si ricorda che l’intero ricavato della vendita dei set, sarà devoluto in beneficenza).
Si potranno degustare dal vivo i vini messi a disposizione dalle aziende, prenotandoli chiamando Giulio Marconi al numero 3357974183.
Nel kit di degustazione sono compresi: 6 bottiglie di vino (una per azienda) un calice, un voucher per una degustazione in cantina (a scelta tra le sei) , al prezzo di 60€.
Per partecipare all’incontro, sarà sufficiente collegarsi tramite il link qui sotto:
https://us02web.zoom.us/j/83228669894?pwd=cndHUHZkTzFYUjhVLy8zd1NXamFkUT09
Meeting ID: 832 2866 9894
Passcode: 150278
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