Tegamino’s: l’unica, inimitabile vera pizza al tegamino made in Italy inaugura a Milano
Milano, città simbolo di innovazione e tradizione, accoglie un nuovo gioiello gastronomico: Tegamino’s, il ristorante dedicato all’autentica pizza al tegamino, apre le sue porte in viale Bligny 5 a partire da martedì 4 marzo. Questo nuovo locale, nato dalla collaborazione tra il founder Marco Serrone e l’imprenditrice Elisa Simonaro, rappresenta un’evoluzione del successo del food corner Tegamino’s go!, già noto per il suo servizio di delivery in via Federico Faruffini.
Un’esperienza unica nel suo genere
“Non esiste un food brand al mondo dedicato all’autentica pizza cotta al tegamino come Tegamino’s”, dichiara Marco Serrone, fondatore del brand. “Il nostro slogan, It’s not a dream, taste it!, incarna perfettamente la promessa di un gusto unico e inconfondibile, valorizzando ingredienti selezionati e tecniche artigianali. La nostra missione è ridefinire il concetto di pizza tradizionale, offrendo un prodotto di assoluta qualità.”
I valori di Tegamino’s
Passione, qualità, tradizione, innovazione, esperienza e sostenibilità sono i pilastri su cui si fonda Tegamino’s. Ogni pizza è realizzata con cura, esaltando il gusto attraverso una selezione attenta delle materie prime. “La nostra visione è diventare il punto di riferimento per l’originale pizza al tegamino in Italia, creando un format scalabile e riconoscibile”, aggiunge Serrone.
La filosofia del brand
“Crediamo che la pizza possa regalare alle persone un sorriso a tavola, un piatto che ci riporta tutti bambini”, afferma Serrone. “Con Tegamino’s ho concretizzato la mia filosofia di vita: la passione rende tutto più buono. Nei prossimi anni, l’obiettivo è consolidare la presenza del brand a Milano e sviluppare il franchising, selezionando partner strategici per espanderci prima in Italia e poi all’estero.”
Il menu: un viaggio tra tradizione e innovazione
Il menu di Tegamino’s è strutturato per accontentare ogni palato, con tre categorie principali di pizze che spaziano dai grandi classici alle creazioni più gourmet. Tra le proposte iconiche spiccano la Parmigiana, un’esplosione di gusto con melanzane impanate, salsa di pomodoro, mozzarella, grana padano e basilico fresco; la Conci, un perfetto equilibrio di dolce e sapido con mozzarella fiordilatte, pancetta piacentina croccante, cipolla di Tropea e grana padano; e la Marghe Più Gusto, la rivisitazione della tradizionale Margherita arricchita con pomodorini ciliegino rossi “confit”, grana padano e basilico.
Non mancano creazioni innovative come la Crudelia, un mix elettrizzante di stracciatella di burrata, pomodorini ciliegino rossi “confit”, prosciutto crudo e basilico, e la Carbonara, l’icona della cucina romana reinterpretata in chiave pizza, con guanciale croccante, pecorino romano e tuorlo d’uovo pastorizzato.
Le proposte stagionali
Tegamino’s propone anche opzioni stagionali, come l’esclusiva “Bosco Incantato”, che valorizza ingredienti freschi e di stagione.
Cosa rende Tegamino’s unico?
La qualità senza compromessi è uno dei punti di forza del brand, con l’utilizzo esclusivo di ingredienti di alta qualità selezionati per garantire un sapore autentico. Tegamino’s si distingue come un’alternativa irrinunciabile alle classiche pizzerie, offrendo un prodotto diverso da qualsiasi altra proposta sul mercato. L’esperienza che propone unisce gusto, tradizione e un tocco di creatività, con un servizio smart e flessibile che include opzioni di ritiro e consegna adatte alle esigenze di chi vive una vita dinamica.
Oltre le pizze: contorni, dolci e birre
Oltre alle pizze, Tegamino’s offre una selezione di contorni sfiziosi, dolci artigianali come il classico tiramisù, e una curata proposta di birre, pensate per accompagnare al meglio ogni tegamino.
Un target ampio e trasversale
Il format di Tegamino’s è moderno, accessibile e perfetto per momenti di socialità. Il target è molto ampio e trasversale, rivolto a professionisti e lavoratori che cercano un pranzo veloce ma di qualità, a food lovers e famiglie che vogliono scoprire un’alternativa innovativa alla classica pizza, e a chiunque ami la pizza e desideri vivere un’esperienza gastronomica unica.
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