Stasera in TV: “Insieme” su Rai Storia (canale 54) – Storie di cucina, tradizioni e identità
Sapori, odori, tradizioni e soprattutto identità. Il cibo non è solo mero nutrimento, ma è anche e soprattutto cultura, quando si sceglie, si prepara, si mette in tavola. In “Insieme”, in onda in prima visione venerdì 22 gennaio alle 21.10 su Rai Storia, Serena Scorzoni propone un viaggio in cui la cucina italiana diventa strumento di conoscenza delle tradizioni, dei valori e dell’espressione creativa del nostro Paese. Attraverso le interviste scanzonate di Mario Soldati, realizzate nel suo magnifico “Viaggio lungo la Valle del Po” alla fine degli anni Cinquanta, le gare di cucina nei programmi di Ave Ninchi e le testimonianze dei diari ritrovati nell’Archivio Diaristico Nazionale di Pieve Santo Stefano, “Insieme” racconta il cambiamento dei consumi e dello stile di vita della società italiana a cavallo tra i due secoli. Ad accompagnare questo viaggio, le testimonianze e le memorie d’epoca raccolte nelle Teche Rai e il racconto di Emanuela Scarpellini, storica esperta di consumi e società.
Autore
