Chan è uno dei più famosi attori al mondo di action movie orientali: ha girato oltre 200 film ed è conosciuto per il suo particolare stile di combattimento che fonde le arti marziali cinesi alla mimica tipica del cinema muto, con l’utilizzo di spettacolari scene d’azione in cui si mette in gioco in prima persona e con l’utilizzo di armi improvvisate e non convenzionali, il tutto sempre stando attento a non sfociare nella violenza gratuita. In merito a ciò l’attore ha puntualizzato molte volte che nei suoi film non c’è vera violenza (scene di sangue o cruente), ma una “violenza pulita”, che non disturba, anche perché i suoi film sono indirizzati ad una platea di giovani, facendo sempre leva sulla comicità e sulle scene divertenti che lo vedono come protagonista.

Una particolarità e segno di riconoscimento dei suoi film sono i bloopers che Chan inserisce alla fine di ogni pellicola, in cui si vede chiaramente che è lui stesso a fare le scene pericolose, senza l’utilizzo di controfigure.