Oggi in TV: Tgr Officina Italia – Su Rai3 l’Italia “riciclona”
L’Italia è seconda solo alla Germania per il riciclo dei rifiuti con i quali sono fatti gli imballaggi e dai quali ricava un miliardo di euro coniugando lotta allo spreco, sostenibilità, riutilizzo e risparmio. Se ne parla a “Officina Italia”, il settimanale della Tgr, curato da Giorgio Tonelli e Paolo Pardini in onda, sabato 6 febbraio alle 11.30 su Rai3. In collegamento, ospite di Anna Maria Cremonini, l’agro-economista Andrea Segrè dell’Università di Bologna, fondatore di “Last minute market” che favorisce il recupero dei prodotti alimentari invenduti per fini solidali.
Tra i servizi in sommario, una birra che nasce dal pane rimasto nei forni milanesi, un sistema di cottura sottovuoto a microonde che raddoppia la vita dei prodotti ortofrutticoli, e l’esperienza di “Avanzi popolo” di Bari, dove giovani volontari in bicicletta raccolgono alimenti che andrebbero sprecati per donarli a chi ha più bisogno.
Obiettivo, infine, su un’azienda di Rovereto che produce borse utilizzando anche teloni di camion riciclati e su un’esperienza di recupero e riutilizzo di computer per la didattica a distanza.
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