Oggi in TV: “L’Italia con voi” il dramma dei profughi bambini. Ampia pagina su come la pizza è arrivata in tutto il mondo

A causa della guerra tra Russia e Ucraina, il numero dei profughi è in continuo aumento. Chi resta in patria rischia di rimanere in trappola tra bombe e raid. Maria Cuffaro nella puntata di venerdì 11 marzo di “L’Italia con voi”, su Rai Italia, ne parlerà con Andrea Iacomini, portavoce “Unicef Italia” e Andrea Sceresini, giornalista.
Si volterà pagina parlando di uno dei prodotti simbolo dell’Italia: la pizza. Maria Cuffaro intervisterà l’antropologo alimentare Antonio Puzzi, che dirige la rivista “Pizza e Pasta”, e si collegherà con Giorgia Caporuscio, giovane pizzaiola a New York, con Matias Iacono, dalla sua pizzeria napoletana di Buenos Aires e con Pasquale Ponticiello, pizzaiolo napoletano a Toronto.
Si proseguirà con Fabiana Giacomotti, che ospiterà Tommaso Cancellara, direttore generale di Assocalzaturifici e amministratore delegato di Micam, la più grande fiera mondiale delle calzature. Concludiamo con Jacopo Veneziani, storico dell’arte e divulgatore, in collegamento da Milano.
Storie dal Mondo. In Giappone incontriamo Emanuela Orighi, membro della Accademia Italiana della Cucina a Tokyo.