Il dolore al piede è l’argomento al centro della puntata di “Elisir”, in onda martedì 2 novembre alle 10.30 su Rai3. Quali le cause? Si può alleviare? Risponde il professor Umberto Alfieri Montrasio, responsabile dell’Unità specialistica piede caviglia all’Irccs Galeazzi Milano. Nello spazio nutrizione, la professoressa Marina Carcea, dirigente tecnologo del Crea spiega le differenze tra tisane e infusi. Lo spazio “mi dica dottore” è dedicato alla biopsia liquida, una nuova sperimentazione fatta dall’Airc, che consiste in un semplice prelievo di sangue venoso sul quale possono essere eseguite analisi molecolari quando non è possibile disporre di tessuto tumorale. Chiarisce tutto il professor Alberto Bardelli, direttore di oncologia molecolare all’Istituto di ricerca e cura del cancro di Candiolo, Torino. Infine, si parla di riciclo degli alimenti, per evitare di sprecare soprattutto il cibo. Come si fa? Lo spiega la dottoressa Laura Rossi, nutrizionista del Crea. Conducono Michele Mirabella e Benedetta Rinaldi.