Oggi in TV: “Elisir” indaga sulle intolleranze alimentari. Anche odori dei cibi, tutela ambientale e le piccole ossessioni quotidiane
Ci saranno le intolleranze alimentari in primo piano nella puntata di “Elisir”, il programma di medicina condotto da Michele Mirabella e Benedetta Rinaldi, in onda mercoledì 10 novembre alle 10.40 su Rai3: cosa sono? Come diagnosticarle? E quali le cure? Risponderà il professor Antonio Gasbarrini, gastroenterologo e Professore Ordinario di Medicina Interna presso l’Università Cattolica del Sacro Cuore.
Il secondo spazio, invece, sarà dedicato agli odori degli alimenti e a come vengono percepiti. A spiegare questo processo sartà la dottoressa Domenica Elia, nutrizionista all’Ospedale Bambino Gesù di Roma.
Il “mi dica dottore”, invece, si occuperà delle piccole ossessioni quotidiane. Come conviverci? Si possono eliminare? Come? Lo chiarirà il professor Massimo Biondi, direttore di Psichiatria al Policlinico Umberto I di Roma.
Infine, si proverà a capire quali sono i comportamenti giusti da attuare in casa per aiutare l’ambiente, con il dottor Federico Valerio, membro della Società Italiana Chimici e di Medici per l’Ambiente.
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