Oggi in TV: Calcoli renali e alimenti grassi a Elisir. Con Michele Mirabella e Benedetta Rinaldi
I calcoli renali e i grassi che usiamo in cucina sono gli argomenti principali della puntata di “Elisir” in onda venerdì 11 marzo alle 10.40 su Rai 3 con Michele Mirabella e Benedetta Rinaldi. Si parte parlando dei calcoli renali: quali sono i fattori di rischio? Quali le terapie? Lo spiega il professor Loreto Gesualdo, ordinario di nefrologia presso l’Università degli studi di Bari. Nella parte dedicata all’alimentazione si parla di olio, burro e margarina, tre alimenti grassi molto utilizzati in cucina: quando preferire l’uno piuttosto che l’altro? Risponde la professoressa Silvia Migliaccio, specialista in endocrinologia e nutrizione umana presso l’Università del Foro Italico di Roma. Nel “mi dica dottore” c’è un approfondimento sull’orzaiolo, un’infezione dell’occhio che si presenta come un rigonfiamento a livello palpebrale. In studio il professor Leopoldo Spadea, direttore del reparto di oftalmologia presso il policlinico Umberto I di Roma. Nello spazio “essere e benessere” spazio alla coltivazione di ortaggi e verdure in casa, un vantaggio per l’ambiente e per la nostra salute. Interviene Daniele Taffon, tutor della spesa della Coldiretti.