Le serate Puntozip: accipicchia stasera… Piovono polpette!
”Piovono polpette”, nonostante il titolo buffo, è un mini horror. La sua struttura narrativa è infatti quella di un film dell’orrore che non lascia scampo. Il film perfetto per passare una serata in famiglia con i propri figlioli, coinvolgendoli anche nella preparazione di un gustoso piatto da consumare allegramente durante la visione.
Ehm… un consiglio: se un enorme dolcetto della fortuna vi predice che sarete attaccati da una pannocchia gigante… credetegli!
Divertente e ricco di buone battute, il film è in realtà una parabola velenosissima contro la società dei consumi, contro l’avidità, la sovralimentazione dei popoli occidentali e contro la poca sensibilità verso la conservazione del nostro pianeta.
Chi di noi non vorrebbe veder piovere dal cielo cheesburger e nevicare gelato? Quando la sua ultima diavoleria distrugge per errore la piazza cittadina per poi sparire come un razzo tra le nuvole, Flint Lockwood è convinto di aver messo fine alla sua carriera di inventore. Ma qualcosa di straordinario sta per accadere e nel momento in cui cominciano a piovere dal cielo dei deliziosi hamburger al formaggio, Flint capisce che in realtà la sua macchina ha funzionato davvero! Ma qualcosa inizia ad andare per il verso sbagliato.
Phil Lord e Chris Miller hanno creato una serie di personaggi irresistibili, a partire da Flint Lockwood, l’inventore protagonista, uno dei nerd più nerd che si siano mai visti sullo schermo. Accanto a lui la scimmietta con il traduttore di pensieri Steve, la bella metereologa Sam Sparks, il buffissimo padre, l’ingordo sindaco e l’esilarante poliziotto del paese con i calzoncini attillati.
Riuscirà Flint, con l’aiuto della signorina delle previsioni del tempo Sam Spark e la sua scimmia parlante Steve, a fermare la macchina impazzita prima che il mondo venga invaso dalle superpolpette giganti?
Prima di scoprirlo e di prendere posto sul divano, si può preparare tutti insieme le famose polpette. In ogni famiglia c’è una ricetta diversa, così come differente è la preferenza per le dimensioni e la forma. Rotonde o schiacciate, piccole o abbondanti. Vi proponiamo una ricetta classica semplicissima che potrete arricchire a piacimento.
INGREDIENTI PER 30 POLPETTE
50 g di mollica di pane raffermo
100 ml di latte
500 g di carne macinata mista (maiale – manzo)
3 uova
50 g di parmigiano
30 g di prezzemolo tritato fine
sale, pepe, rosmarino q. b.
200 g di pangrattato / 150 g di farina (per panatura)
500 ml di olio per friggere
Come preparare le polpette:
Ammollate il pane raffermo nel latte per circa 10 minuti. Nel frattempo preparate il composto unendo tutti gli ingredienti, tenendo da parte 2 uova che vi serviranno più tardi per l’impanatura. Lavorate fino a ottenere un impasto omogeneo. Unite il pane ammollato dopo averlo ben strizzato. Lasciate riposare per qualche minuto.
In ciotoline distinte ponete il necessario per impanare: pangrattato, farina, due uova sbattute con un pizzico di sale. Ricavate dall’impasto delle palline che passerete prima nella farina, poi nell’uovo e infine nel pangrattato.
Schiacciate leggermente le polpette e immergetele nell’olio ben caldo. Serviranno circa 10 minuti di cottura a fuoco medio. Quando saranno ben dorate scolatele e asciugatele su un foglio di carta assorbente da cucina.
Le polpette sono pronte, tutti in postazione per godersi il film:
https://play.google.com/store/movies/details/Piovono_polpette?id=mHfCH19Awf8&hl=en_US
Buona serata da Anastasia e lo staff di Puntozip!
Autore
