Cibo e comunicazione, tra passioni e parole. Al Caffè della Versiliana la vincitrice di Masterchef11 Tracy e il ‘gastronauta’ Davide Paolini

La vincitrice di Masterchef 11 Tracy Eboigbodin e il gionalista/scittore Davide Paolini saranno i protagonisti dell’incontro di sabato 6 agosto al Caffé della Versiliana. Sul palco Romano Battaglia sarà quindi l’occasione di parlare di show-cooking e di tutto ciò che concerne il mondo della gastronomia, attraverso due protagonisti del mondo culinario. Tracy, personaggio televisivo che ha già ricevuto numerosi consensi di critica e pubblico, si alternerà con Paolini nel raccontare tradizioni gastronomiche italiane e africane, mentre il noto giornalista (che ama definirsi “Gastronauta”) spiegherà l’evoluzione dell’arte del cibo attraverso le sue esperienze in Italia e all’estero. Ma questi saranno solo gli spunti di una conversazione più vasta, che spazierà anche nel campo della comunicazione e della capacità di raccontare il cibo, tra sensazioni e parole. L’intervista verrà curata dal giornalista David De Filippi.