Drink Cinema: TU LA CONOSCI DOROTHY? ispirato al film ‘Ragazze Interrotte’, di Ilaria Bello, bar manager del Talea di Torvaianica (Roma)
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Drink Cinema: TU LA CONOSCI DOROTHY? ispirato al film ‘Ragazze Interrotte’, di Ilaria Bello, bar manager del Talea di Torvaianica (Roma)

DiLuca Ceccarelli

DRINK: TU LA CONOSCI DOROTHY? (ispirato al film ‘Ragazze Interrotte’ di James Mangold, 1999) BARTENDER: Ilaria Bello, bar manager del Talea di Torvaianica (Roma) INGREDIENTI 4,5 cl Ramsbury Gin 1,5 cl Ramsbury Vodka infusa all’ukrop 1 spoon di Amaro Venti Garnish: rametto di Ukrop PREPARAZIONE: Versare del ghiaccio in un mixing glass e girare con uno spoon per raffreddare, quindi…

Temakinho approda a Bologna nello storico Palazzo Zambeccari: il nuovo ristorante nippobrasiliano più conosciuto al mondo
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Temakinho approda a Bologna nello storico Palazzo Zambeccari: il nuovo ristorante nippobrasiliano più conosciuto al mondo

DiLuca Ceccarelli

Giovedì 18 giugno 2020 Temakinho, il ristorante nippobrasiliano tra i più conosciuti e apprezzati al mondo, approda a Bologna nel prestigioso Palazzo Zambeccari. In città è il primo locale della nota catena che già da anni conta numerose sedi nel mondo (5 sedi a Milano, 3 a Roma, 2 a Londra, e poi, ancora, Ibiza, Formentera, Verona, Firenze e Modena) e che ha lanciato…

Al via i nuovi appuntamenti musicali di SPIRIT DE MILAN. Prosegue la programmazione della vintage web radio SPIRITOPHONO.
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Al via i nuovi appuntamenti musicali di SPIRIT DE MILAN. Prosegue la programmazione della vintage web radio SPIRITOPHONO.

DiLuca Ceccarelli

Dopo il lockdown e le disposizioni governative per contrastare l’emergenza sanitaria, finalmente riparte da oggi, martedì 16 giugno, la programmazione musicale dello SPIRIT DE MILAN (via Bovisasca, 59 – Milano), la cattedrale in cui si incontrano la cultura swing e la passione per la bellezza e la tradizione, alla riscoperta del fascino di Milano e della “milanesità”.  Questi gli…

Drink Cinema: FIGLIO DI ODINO ispirato a Thor in "Avengers: Endgame" de I Maestri del Cocktail
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Drink Cinema: FIGLIO DI ODINO ispirato a Thor in “Avengers: Endgame” de I Maestri del Cocktail

DiLuca Ceccarelli

DRINK: FIGLIO DI ODINO (ispirato al personaggio di THOR nel film “Avengers: Endgame”, di Anthony e Joe Russo, 2019) BARMAN: la crew de I Maestri del Cocktail INGREDIENTI: 40 ml whisky Laphroaig 10yo 60 ml birra chiara 40 ml idromele homemade (miele, limone e spezie) 10 ml limone fresco Bicchiere: Tumbler alto Garnish: scorza di limone attorno al perimetro…

Il drink: SEVEN HEART PUNCH, di Antonio Masi, capo bar del Tatabui bistrot e cocktail bar di Torino

Il drink: SEVEN HEART PUNCH, di Antonio Masi, capo bar del Tatabui bistrot e cocktail bar di Torino

DiLuca Ceccarelli

DRINK: SEVEN HEART PUNCH BARTENDER: Antonio Masi, capo barman del Tatabui bistrot e cocktail bar di Torino INGREDIENTI 50 ml Rum Don Papa 25 ml Amaro Venti 50 ml arancia fresca 15 ml lime 1 passion fruit 1 spoon zucchero PREPARAZIONE Versare tutti gli ingredienti in un contenitore con chiusura ermetica, aggiungere il ghiaccio e chiudere. Shakerare con energia…

Drink Cinema: CROC 'N TONIC del The Jerry Thomas Speakeasy di Roma
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Drink Cinema: CROC ‘N TONIC del The Jerry Thomas Speakeasy di Roma

DiLuca Ceccarelli

CROCK ‘N TONIC BARTENDER: la crew del The Jerry Thomas Speakeasy di Roma INGREDIENTI: 50 ml Crocodile Gin Acqua tonica Bicchiere: Collins IL DRINK: Riempire un bicchiere con del ghiaccio fino al bordo, versare il Crocodile Gin e lasciare la bottiglia di acqua tonica on the side, aperta e a fianco del bicchiere, in modo tale che il cliente possa riempire…

Le serate PuntoZip: Un mafioso, un gatto e un sugo perfetto!
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Le serate PuntoZip: Un mafioso, un gatto e un sugo perfetto!

DiAnastasia Marano

Il Padrino (The Godfather) è la prima pellicola della trilogia omonima firmata dal regista Francis Ford Coppola. La sceneggiatura scritta da Coppola e Mario Puzo, è liberamente ispirata al romanzo scritto dallo stesso Puzo. Il film è ambientato a New York in pieno dopoguerra, tra la fine degli anni ’40 e la prima metà degli…

SPIRIT DE MILAN: da domani riapre la FABBRICA DE LA SGAGNOSA. Oggi e domani va in onda il MILANO DJANGO FESTIVAL su SPIRITOPHONO, la vintage web radio che accorcia le distanze!
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SPIRIT DE MILAN: da domani riapre la FABBRICA DE LA SGAGNOSA. Oggi e domani va in onda il MILANO DJANGO FESTIVAL su SPIRITOPHONO, la vintage web radio che accorcia le distanze

DiLuca Ceccarelli

Dopo settimane di lockdown, in cui SPIRIT DE MILAN ha continuato a far compagnia ai suoi avventori sui social attraverso vecchie e indimenticabili performance, finalmente da domani, venerdì 5 giugno, riapre la FABBRICA DE LA SGAGNOSA, il ristorante di cucina milanese che nasce nella gloriosa struttura delle Cristallerie Fratelli Livellara (via Bovisasca, 59, Milano). L’atmosfera vintage tipica dello SPIRIT DE MILAN sarà gelosamente…

Drink Cinema: BURROWS, ispirato a The Darwin Awards, di Antonio Masi, capo bar del Tatabui bistrot e cocktail bar di Torino
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Drink Cinema: BURROWS, ispirato a The Darwin Awards, di Antonio Masi, capo bar del Tatabui bistrot e cocktail bar di Torino

DiLuca Ceccarelli

DRINK: BURROWS (ispirato al film ‘The  Darwin Awards’, di Finn Taylor, 2006) BARMAN: Antonio Masi, capo bar del Tatabui bistrot e cocktail bar di Torino INGREDIENTI: 5 cl Ramsbury Gin 3 cl Vermouth Rosso OSCAR.697 1,5 cl Amaro Formidabile 1 spoon estratto di tamarindo Erba Bicchiere:  Rock basso PREPARAZIONE: Preparare il cocktail direttamente nel bicchiere: versare tutti gli ingredienti e miscelare fino a far sciogliere l’estratto di tamarindo. Riempire…

Fwd: Da oggi BASE Milano riapre alla città: i grandi spazi dell'ex Ansaldo tornano ad essere punto di riferimento per ricominciare a stare insieme, più vicini e in sicurezza
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Fwd: Da oggi BASE Milano riapre alla città: i grandi spazi dell’ex Ansaldo tornano ad essere punto di riferimento per ricominciare a stare insieme, più vicini e in sicurezza

DiLudovica Virgili

Da oggi BASE Milano riapre alla città. I grandi spazi di BASE, fra piazza interna, bar, sala studio, burò, cortile e orto urbano, tornano ad essere punto di riferimento per ricominciare a stare insieme, vicini e in sicurezza, ricalibrando nuove distanze umane   #ancorapiùvicini  Tra le novità: ARDA – A Ritmo d’Acque: al via con una…

Drink Cinema: PATCHANKA, ispirato a “Non è un paese per giovani”, di Ilaria Bello bar manager del Talea di Torvaianica Roma
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Drink Cinema: PATCHANKA, ispirato a “Non è un paese per giovani”, di Ilaria Bello bar manager del Talea di Torvaianica Roma

DiLuca Ceccarelli

DRINK: PATCHANKA (ispirato al film “Non è un paese per giovani”, di Giovanni Veronesi, 2017) BARTENDER: Ilaria Bello, bar manager del Talea di Torvaianica – Roma INGREDIENTI: 4 cl Black Tears Original Cuban Spiced Rum 2 cl OSCAR.697 Vermouth Rosso 2 cl bitter Campari 1 spoon marmellata di arance amare 2 dash chocolate bitter qb peperoncino Bicchiere: Tumbler basso Garnish: fetta di arancia…

Filippo La Mantia, Luca Mercalli e il climatologo Filippo Giorgi al Digital Festival Biodiversita' di Fondazione FICO
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Filippo La Mantia, Luca Mercalli e il climatologo Filippo Giorgi al Digital Festival Biodiversita’ di Fondazione FICO

DiLuca Ceccarelli

Il rapporto fra il degrado ambientale, le variazioni climatiche e le conseguenze estreme, sino alla pandemia covid-19, sarà al centro dei prossimi interventi in programma per il Digital Festival 2020 di Fondazione FICO, in programma sino al 5 giugno, Giornata Mondiale dell’Ambiente 2020, con focus sulla Biodiversità. Appuntamento dalle 18 sul sito fondazionefico.org e sui social di Fondazione FICO e Bologna Award con…

Marco Simonit: "Italiani, volete lavorare in vigna? Preparatevi, c'è lavoro per tutti!"
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Marco Simonit: “Italiani, volete lavorare in vigna? Preparatevi, c’è lavoro per tutti!”

DiLuca Ceccarelli

“Italiani, volete lavorare in vigna? Preparatevi, imparate, c’è lavoro per tutti!” L’appello viene da Marco Simonit, CEO di Simonit&Sirch Vine Master Pruners, che interviene nel dibattito suscitato dalla notizia che Martin Foradori Hofstätter, famoso vignaiolo di Termeno, ha addirittura dovuto noleggiare un aereo per far arrivare dalla Romania un gruppo di lavoratrici specializzate nel lavoro in…

Il drink: 'APERITIVO &TONIC' del The Jerry Thomas Speakeasy di Roma

Il drink: ‘APERITIVO &TONIC’ del The Jerry Thomas Speakeasy di Roma

DiLuca Ceccarelli

DRINK: APERITIVO&TONIC BARTENDER: la crew del The Jerry Thomas Speakeasy di Roma INGREDIENTI: 5 cl Aperitivo del Professore 15 cl Tonic Water London Essence Garnish: Lemon Zest PREPARAZIONE: Riempire un bicchiere con del ghiaccio fino al bordo, aggiungere i due ingredienti e il limone e mescolare con un bar spoon. Un aperitivo fresco e semplice, per sconfiggere l’afa che ci…

Drink ispirato alla città di Roma - 'ETERNAL MISTAKE' di Vincenzo Tropea, barman del Ristorante Pierluigi di Roma

Drink ispirato alla città di Roma – ‘ETERNAL MISTAKE’ di Vincenzo Tropea, barman del Ristorante Pierluigi di Roma

DiLuca Ceccarelli

DRINK: ETERNAL MISTAKE (ispirato alla fontana dell’Acqua Paola al Gianicolo) BARMAN: Vincenzo Tropea barman del Ristorante Pierluigi di Roma INGREDIENTI: 6 cl VII Hills Italian Dry Gin 0,5 cl H-Theoria Perfidie 3 cl succo di lime 3 cl shrub di kiwi 0,1 cl Sea Water – soluzione salina Bicchiere: Old Fashioned Garnish: Peel di cetriolo e crusta di sale nero dell’Himalaya…

Oggi in TV: "Chef in collegamento e nuove ricette per la "Prova del cuoco"". Da oggi su Ra1 Elisa Isoardi e Claudio Lippi
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Oggi in TV: “Chef in collegamento e nuove ricette per la “Prova del cuoco””. Da oggi su Ra1 Elisa Isoardi e Claudio Lippi

DiLudovica Virgili

Tante novità e tante gustose sorprese per la “La Prova del Cuoco”, con Elisa Isoardi insieme a Claudio Lippi oggi alle 12 su Rai1. Alcuni dei più amati tra la famiglia dei cuochi come Alessandra Spisni, Daniele Persegani, Sergio Barzetti, Joseph Micieli, Sal de Riso, Natale Giunta e Cristian Bertol per la prima volta faranno…

Pasta e dieta mediterranea aiutano a dimagrire: una ricerca dell’Università di Parma
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Pasta e dieta mediterranea aiutano a dimagrire: una ricerca dell’Università di Parma

DiLuca Ceccarelli

Lo studio di un gruppo di ricercatori dell’Università di Parma, diretto dalla prof.ssa Francesca Scazzina del Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco, pubblicato recentemente sulla rivista scientifica “Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases” evidenzia che una dieta ipocalorica, disegnata secondo i principi della Dieta Mediterranea e allineata con le abitudini o preferenze dei soggetti…

MARIO TOZZI protagonista oggi del Digital Festival dedicato alla biodiversita': "Le ultime pandemie hanno origine nella scellerata attivita' umana"
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MARIO TOZZI protagonista oggi del Digital Festival dedicato alla biodiversita’: “Le ultime pandemie hanno origine nella scellerata attivita’ umana”

DiLuca Ceccarelli

Nel segno della biodiversità il Digital Festival di Fondazione FICO che fino al 5 giugno, Giornata Mondiale dell’Ambiente, propone i messaggi, i consigli, le riflessioni di molti “ambasciatori” di sostenibilità. Come il geologo e divulgatore Mario Tozzi che oggi alle 18 proporrà il suo intervento “Sapiens: subito un nuovo modello di sviluppo per vivere in armonia con la ricchezza della vita”…

Un drink ispirato alla città di Genova - 'DIRTY OLD TOWN' di Giulio Tabaletti, socio e bartender del Gradisca Cafè di Genova

Un drink ispirato alla città di Genova – ‘DIRTY OLD TOWN’ di Giulio Tabaletti, socio e bartender del Gradisca Cafè di Genova

DiLuca Ceccarelli

DRINK: DIRTY OLD TOWN (ispirato alla città di Genova) BARTENDER: Giulio Tabaletti, socio e bartender del Gradisca Cafè di Genova INGREDIENTI: (per 2 litri) 60 cl Jim Beam bourbon 20 cl Gosling’s Black Seal Rum 151 1 litro di thè English Breakfast 20 cl oleo saccharum di zucchero e scorze di limone Bicchiere: Old Fashioned Side: frollini PREPARAZIONE: Con la…

Monini adotta 100 mila api per celebrare il suo Centenario
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Monini adotta 100 mila api per celebrare il suo Centenario

DiLuca Ceccarelli

Mille api adottate per ogni anno di vita trascorso: così Monini, l’azienda che ha fatto conoscere l’extravergine agli italiani, ha scelto di celebrare quest’anno il proprio Centenario, dando “famiglia” a 100 mila api cittadine dell’hinterland milanese. I preziosi insetti sono infatti ospitati nei terreni dell’azienda agricola biologica Terrafiena di Carugate, dove dal 2015 le api vengono allevate…

Drink Cinema: VERONA BEACH ispirato a “Romeo + Giulietta”, di Virginie Doucet bartender del Mad di Firenze
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Drink Cinema: VERONA BEACH ispirato a “Romeo + Giulietta”, di Virginie Doucet bartender del Mad di Firenze

DiLuca Ceccarelli

DRINK: VERONA BEACH ispirato a “Romeo + Giulietta di William Shakespeare”, di Baz Luhrmann, 1996 BARTENDER: Virginie Doucet bartender del Mad – Soul & Spirits di Firenze, già vincitrice del Premio Strega Mixology 2019 INGREDIENTI: 3 cl tequila Villa Lobos 2 cl Mistrà Pallini 2 cl lime fresco 2 cl Oleo Saccharum Limone e Kiwi homemade 1,5 cl albume 2 dashes Bitter…

Drink Cinema: IL BUONO, IL BRUTTO, IL CATTIVO di Giovanni Torre bar manager e proprietario del Circus Cocktail Bar di Catania

Drink Cinema: IL BUONO, IL BRUTTO, IL CATTIVO di Giovanni Torre bar manager e proprietario del Circus Cocktail Bar di Catania

DiLuca Ceccarelli

DRINK: IL BUONO, IL BRUTTO, IL CATTIVO (ispirato al film ‘Il Buono, il Brutto, il Cattivo’, di Sergio Leone, 1966) BARMAN: Giovanni Torre, bar manager e proprietario del Circus Cocktail Bar di Catania INGREDIENTI: 6 cl VII Hills Italian Dry Gin 2 cl Liquore Strega 3 drop bitter al luppolo Bicchiere: coppetta vintage anni Settanta Garnish: filamenti di zafferano…

"Maremma Toscana Meets Enogastronomia": oggi in diretta streaming il Podere Maremma e la Tenuta di Monteverro
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“Maremma Toscana Meets Enogastronomia”: oggi in diretta streaming il Podere Maremma e la Tenuta di Monteverro

DiLuca Ceccarelli

Tornano oggi alle 18.45 le dirette interattive di Maremma Toscana meets, questa volta trasferendosi, ovviamente virtualmente, al Podere Maremma, nelle cucine del Ristorante il Leccino, dove ad attenderci ci sarà lo chef Gianpiero Cesarini, con due ricette, una di terra e una di mare. Podere Maremma, un agriturismo eco-friendly che utilizza energia pulita, situato nel…

La Montina, 45 Franciacorta Vintage per festeggiare il compleanno - Degustazione on line con Nicola Bonera
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La Montina, 45 Franciacorta Vintage per festeggiare il compleanno – Degustazione on line con Nicola Bonera

DiLuca Ceccarelli

28 aprile 2020, 33 anni dalla fondazione della cantina La Montina di Monticelli Brusati in Franciacorta. Per celebrare un anniversario diverso dagli altri, nel bel mezzo del locked down, con bar e ristoranti chiusi e senza turisti in cantina, la famiglia Bozza ha pensato di mettere mano alle proprie riserve personali, per dare la possibilità agli appassionati di…

Drink cinema: GRAN TORINO di Carlotta Linzalata del Lounge Bar di Magorabin di Torino
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Drink cinema: GRAN TORINO di Carlotta Linzalata del Lounge Bar di Magorabin di Torino

DiLuca Ceccarelli

DRINK: GRAN TORINO (ispirato al film “Gran Torino”, di Clint Eastwood, 2008) BARTENDER: Carlotta Linzalata del Lounge Bar di Magorabin di Torino INGREDIENTI: 40 ml whisky Laphroaig 10 yo 10 ml liquore alle erbe Barathier 15 ml Vermouth Rosso Mancino 10 ml Sciroppo di American Ipa 25 ml succo di mandarino 2 dash di bitter al lime Garnish:…

Le serate Puntozip: accipicchia stasera... Piovono polpette!
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Le serate Puntozip: accipicchia stasera… Piovono polpette!

DiAnastasia Marano

”Piovono polpette”, nonostante il titolo buffo, è un mini horror. La sua struttura narrativa è infatti quella di un film dell’orrore che non lascia scampo. Il film perfetto per passare una serata in famiglia con i propri figlioli, coinvolgendoli anche nella preparazione di un gustoso piatto da consumare allegramente durante la visione. Ehm… un consiglio:…

"Maremma Toscana Meets Argentario gourmet", oggi in streaming cucina e vini

“Maremma Toscana Meets Argentario Gourmet”, cucina e vini oggi in diretta streaming

DiLuca Ceccarelli

Il promontorio dell’Argentario è il particolare ospite di questa serata dedicata al Gourmet, in streaming oggi alle 18.00 Due tra le più belle e rinomate strutture del nostro territorio, l’Argentario Golf Resort & SPA e il Boutique Hotel Torre di Cala Piccola, si raccontano a suon di ricette, rappresentate e presentate dai loro Executive Chef,…

Drink monumenti Roma - drink 'ANITA' ispirato al Monumento ad Anita Garibaldi, di Franco Recarte
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Drink monumenti Roma – drink ‘ANITA’ ispirato al Monumento ad Anita Garibaldi, di Franco Recarte

DiLuca Ceccarelli

DRINK: ANITA (ispirato al Monumento ad Anita Garibaldi al Gianicolo a Roma) BARMAN: Franco Recarte, barman del NIJI di Roma INGREDIENTI: 5 cl VII Hills Italian Dry Gin 2 cl Cocchi Rosa 1,5 cl lime 0,5 cl Rabarbaro Zucca 1,5 cl zucchero liquido albume Bicchiere: coppa Martini Garnish: 5 lamponi PREPARAZIONE: Con la tecnica dello stir&strain, versare tutti gli ingredienti in…

"Maremma Toscana Meets": diretta streaming con l'AAA Morellino
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“Maremma Toscana Meets”: diretta streaming con l’AAA Morellino

DiLuca Ceccarelli

Maremma Toscana meets AAA Morellino https://us02web.zoom.us/j/81489153880 Venerdi 8 Maggio 2020 alle ore 20,45 Maremma Toscana Meets ospita l’Associazione Amatoriale Amici del Morellino sulla piattaforma Zoom , che al momento sta accogliendo tutti gli eventi dell’associazione maremmana di eventi esperenziali. Nell’incontro streaming di Venerdi 8 Maggio, intitolato Maremma Toscana meets AAA Morellino, saremo trasportati nell’affascinante mondo…

laF (Sky 135) Al via “POSSIAMO MANGIARE DA VOI?”: Scoprire le culture dei Paesi del mondo attraverso le cucine degli abitanti
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laF (Sky 135) Al via “POSSIAMO MANGIARE DA VOI?”: Scoprire le culture dei Paesi del mondo attraverso le cucine degli abitanti

DiLuca Ceccarelli

Scoprire il mondo andando a mangiare direttamente a casa della gente del posto: questa la scommessa alla base delle avventure di Marine e Louis, protagonisti di “Possiamo mangiare da voi?”, la nuova serie a metà tra diario di viaggio e tour enogastronomico in onda su laF (Sky135) da stasera alle ore 21.10. “Il nostro è un viaggio che passa dalle cucine delle case per…