La pasta alla carbonara è uno dei piatti più amati e iconici della cucina italiana. La sua cremosità, il sapore avvolgente e la semplicità nella preparazione la rendono una scelta perfetta per chiunque voglia deliziare il proprio palato. In questa guida dettagliata, esploreremo passo dopo passo come preparare la perfetta pasta alla carbonara. Gli Ingredienti…
La competizione feroce di MasterChef Italia ha preso il via, e gli episodi del 4 gennaio hanno introdotto nuovi elementi intriganti. Sky, in streaming su NOW, ha portato avanti la sfida tra gli aspiranti chef, ponendo un unico obiettivo davanti a tutti: mantenere saldamente il grembiule bianco. La Scintillante Golden Mystery Box La Novità Della…
Kebhouze, la catena di kebab lanciata a Milano solo 2 anni fa, sta facendo parlare di sé anche oltre i confini italiani. Dopo aver aperto 24 store in 24 mesi tra Italia e Spagna, Kebhouze si prepara a conquistare il Regno Unito con l’apertura del suo primo negozio a Londra. Il più grande negozio di…
Introduzione I pancake americani sono un piatto iconico della colazione americana, amati da grandi e piccini. Questi deliziosi dolci hanno una lunga storia che risale ai tempi dei coloni europei che si stabilirono in America. La ricetta perfetta per i pancake è fondamentale per ottenere un risultato soffice e leggero, che si scioglie in bocca….
Introduzione alla cucina salutare La cucina salutare è un modo di cucinare che si concentra sull’utilizzo di ingredienti freschi e nutrienti, evitando cibi trasformati e ricchi di grassi saturi, zuccheri e sale. Questo tipo di cucina è fondamentale per mantenere uno stile di vita sano ed equilibrato. Una dieta sana ed equilibrata è essenziale per…
Introduzione Il pesto alla genovese è uno dei piatti più famosi e amati della cucina italiana. Originario della città di Genova, questo condimento a base di basilico, pinoli, aglio, olio extravergine di oliva e formaggio parmigiano reggiano è diventato un simbolo della tradizione culinaria ligure. Tuttavia, non tutti sanno che esiste una ricetta originale del…
La trasmissione È sempre mezzogiorno! si prepara ad accogliere l’atmosfera natalizia con una settimana speciale dedicata al periodo più magico dell’anno. Il programma, realizzato dalla direzione Intrattenimento Day Time in collaborazione con Stand by me, e condotto da Antonella Clerici, andrà in onda su Rai 1 dal 27 novembre al 1 dicembre alle 11.55. Chef…
La puntata di “Linea verde” del 19 novembre, in onda domenica 19 novembre alle 12.20 su Rai 1, ci condurrà in un affascinante viaggio alla scoperta dei Colli Euganei, una regione caratterizzata da una bellezza naturale mozzafiato, prodotti tipici pregiati e affascinanti tradizioni locali. Gli affezionati conduttori del programma, Peppone Calabrese, Livio Beshir e Margherita…
“È sempre mezzogiorno!” è un programma televisivo culinario molto popolare. Il programma offre ai suoi spettatori una vasta gamma di piatti deliziosi e ricette sia semplici che sofisticate. Antonella Clerici e gli altri protagonisti La conduttrice del programma è Antonella Clerici, che ospita chef rinomati provenienti da diverse regioni italiane, creando un’esperienza culinaria completa. Tra…
“Linea Verde” continua il suo affascinante viaggio alla scoperta delle bellezze paesaggistiche e delle tradizioni enogastronomiche, con la puntata in onda domenica 12 novembre alle 12.20 su Rai 1 e Rai Italia. Livio Beshir e Peppone Calabrese, accompagnati da Margherita Granbassi, esplorano la suggestiva provincia di Reggio Calabria, da scenari costieri affacciati sul Tirreno alla…
Mantova, la “Bella addormentata”, patria del Grana Padano Il percorso di esplorazione delle eccellenze italiane con “Linea Verde Tipico” condotto da Federico Quaranta continua a sorprendere e ispirare gli spettatori. Sabato 11 novembre, alle 12 su Rai 1 e Rai Italia, la trasmissione fa tappa nella pittoresca Mantova, una città dalle atmosfere incantate che le…
Il burro è un ingrediente essenziale in molte ricette e aggiunge un sapore delizioso a molti piatti. Se sei interessato a fare il burro da zero, sei nel posto giusto. In questo tutorial, ti guideremo attraverso i passaggi necessari per creare il tuo burro fatto in casa. Anche se non hai esperienza in cucina, seguendo…
PÙMPAIIA, l’olio di Pompei prodotto con le olive delle aree verdi del Parco archeologico, ha ricevuto il prestigioso riconoscimento di certificazione IGP CAMPANIA, confermando la qualità e l’autenticità di questo prodotto. Per celebrare questo importante traguardo, il Parco archeologico di Pompei organizzerà un evento speciale il 30 ottobre, dalle ore 11.00, presso l’Orto dei Fuggiaschi,…
Linea Verde Tipico “Linea Verde Tipico” è un nuovo ed emozionante programma televisivo che farà il suo debutto su Rai 1, trasmettendo dal 28 ottobre all’18 novembre alle 12:00. Questo format è stato creato in collaborazione con la Fondazione Filiera Italia ed è un progetto ambizioso che mira a mettere in luce il ricco patrimonio…
Tra “Filiera Sana”, salumi italiani al 100% e un olio extravergine unico Nella terza puntata di “Pizza Doc“, in onda sabato 28 ottobre alle 12.00 su Rai2, gli affezionati spettatori avranno l’opportunità di immergersi in un nuovo e delizioso viaggio gastronomico condotto da Tinto e Carolina, in compagnia di due ospiti speciali: i pizzaioli gourmet…
Per Frau Knam la pasticceria è un gesto d’amore verso gli altri e sé stessi. Non serve essere grandi chef: con la giusta cura si può dare vita a piccoli capolavori, come le ricette protagoniste del nuovo programma “LA PASTICCERIA DI FRAU KNAM”, in prima tv su Food Network canale 33 dal 25 ottobre ogni mercoledì alle 21:00 e disponibile in…
Domenica 15 ottobre 2023, Rai 3 presenta una nuova affascinante puntata di “Timeline“, in onda alle 10.45. In questa edizione, l’ospite speciale è lo chef Max Mariola, noto anche per la sua presenza sui social media, dove ha accumulato milioni di seguaci in tutto il mondo. Durante l’intervista, condotta da Marco Carrara, verranno svelati i…
Il Baccanale è una rassegna culturale ed enogastronomica organizzata dal Comune di Imola che si svolge dal 21 ottobre al 12 novembre, con un’anticipazione il 20 ottobre, ed è dedicata al tema del mediterraneo. Questo evento è patrocinato dal Ministero della Cultura e dalla Regione Emilia-Romagna. La rassegna coinvolge la città di Imola in una…
“Rimini, Caput Viarum” Città nota per il turismo balneare, ma che ha origini antiche e fu fondata dai romani, è Rimini la protagonista di “Origini”, il nuovo programma di territorio dedicato alla storia più antica e profonda dell’Italia e condotto da Francesco Gasparri e Valentina Caruso, in onda domenica 8 ottobre alle 15 su Rai…
La settimana in cucina con Antonella Clerici Dal 2 ottobre, “È Sempre Mezzogiorno” entra nella sua terza settimana di messa in onda con Antonella Clerici come conduttrice. Questo spettacolo, realizzato dalla direzione Intrattenimento Day Time della Rai in collaborazione con Stand by me, sarà in onda da lunedì 2 a venerdì 6 ottobre alle 11.55…
‘Na Pizza è una trasmissione televisiva dedicata alla pizza, uno dei piatti iconici e più amati della cucina italiana, in onda su Sky Uno e in streaming su NOW dal 2 al 9 ottobre, dal lunedì al venerdì, alle 18.15. La trasmissione è prodotta da Food Media Factory e condotta dall’imprenditore e pizza-ricercatore Renato Bosco,…
I bambini spesso mostrano resistenza quando si tratta di consumare verdure o frutta. Tuttavia, c’è una nuova soluzione a partire da mercoledì 27 settembre, alle 11.45 e 17.45, su Rai Gulp: “Le ricette di Niccolò“, un coinvolgente e educativo cooking show pensato appositamente per i più piccoli. Questa serie completa, in onda ogni giorno, sarà…
Tra vigneti, cantine, palazzi storici e ricette maremmane “Un’entusiasmante tappa presso l’innovativa azienda vitivinicola “La Cura” di Massa Marittima (Gr) è in programma nella prossima puntata di “Road to Meraviglie,” che andrà in onda domenica 24 settembre alle 16.30 su Rai Premium. Durante questa emozionante avventura, Mariastella Giorlandino svelerà i benefici di alimenti prelibati come…
Da Napoli a Caserta La puntata di “Linea Verde” in onda domenica 24 settembre alle 12:20 su Rai 1 sarà un affascinante viaggio nella storia e nella bellezza del Regno dei Borbone, con un focus su Caserta e Napoli. Durante il programma, Livio Beshir e Peppone Calabrese esploreranno i luoghi e i progetti visionari dei…
Le olive in salamoia sono un delizioso antipasto o condimento amato in tutto il mondo per il loro sapore unico e il loro caratteristico equilibrio tra il gusto salato e quello amaro. Se sei un appassionato di cucina e desideri sperimentare la preparazione delle olive in salamoia direttamente a casa, sei nel posto giusto! In…
Gustare pietanze ispirate alla cucina dell’antica Pompei, in abiti tipici dell’epoca romana e immersi in un grande vigneto sulle pendici del Vesuvio. Il tutto, accompagnato dalla degustazione di vini vesuviani, proprio come quelli che si potevano trovare sulle mense di duemila anni fa. Tutto questo è “Vetus Convivium”, la cena antica in vigna organizzata da…
Tappa a Manciano (Gr), tra ricette come il ciaffagnone con miele e formaggio e i pici al ragù di capriolo e portici, e luoghi da sogno quali il museo di storia e protostoria e gli scavi archeologici di Saturnia, per la puntata di “Road to Meraviglie” in onda domenica 17 settembre alle 16.30 su Rai…
Pronti a partire per la nuova edizione di “Linea Verde” nella stagione invernale 2023-2024. Lo storico programma di Rai 1, in onda dall’estate 1981, continua il suo viaggio nell’Italia della bellezza e dei sapori a partire dal 17 settembre alle 12.20, tra borghi che rinascono e territori che crescono, tra piccoli produttori di tipicità locali…
Tutto parte dal cuore di una delle città più conosciute al mondo per le sue eccellenze gastronomiche: Parma. Nove ragazzi cresciuti in contesti difficili, ma con una grande passione per la cucina, avranno la possibilità di vivere un’esperienza unica: un viaggio che li porterà a diventare i cuochi del futuro. “Saranno cuochi” è il titolo…
Galleria Campari presenta per il periodo autunnale un programma di appuntamenti e iniziative aperte al pubblico offrendo rinnovate modalità per la fruizione della collezione: CAMPARI ART & COCKTAIL EXPERIENCE, un nuovo format di visita in cui ogni cocktail racconta una storia; la partecipazione di Galleria Campari alla Negroni Week e alle Giornate Europee del Patrimonio a settembre con delle speciali pillole artistiche; l’apertura…