Appuntamento con “Cento, un secolo di radio”

Si apre nel segno della gastronomia “Cento, un secolo di radio“, condotto da Umberto Broccoli, in onda martedì 22 ottobre alle 18.05 su Rai Radio1. A inizio puntata Broccoli ricorda uno dei primi programmi di cucina della radio: “Homo gastronomicus”, trasmissione dedicata ai bongustai da Gino Tani e Gastone Da Venezia. Si parte a volo su pranzi, cene, banchetti e imbandigioni, nei regni di Gasterea, tra genti antiche e nuove, cuochi e ghiottoni, maestri di cucina e di tavola, invenzioni e ricette di alta composizione, sentori di fritto e d’arrosto su ritmi di stoviglie ed estasi di mangiatori. Il programma, che propone ricette tratte dai grandi classici, è realizzato dagli attori della Compagnia di Prosa di Firenze della Radio italiana con la regia di Umberto Benedetto. Si ascolta la sigla e la voce di Ubaldo Lay che illustra una ricetta del Canto IX dell’Iliade (“Homo gastronomicus”, Terzo Programma, 22 ottobre 1953).
A seguire, “Il teatrino delle 14”, uno spettacolo di scenette lampo scritte da umoristi come Carlo Manzoni, Luciano Malaspina, Mario Brancacci, che prende il suo titolo dall’orario della messa in onda della trasmissione. Alla conduzione si alternano Antonella Steni, Elio Pandolfi, Raffaele Pisu, Renato Turi, Gianni Agus, Deddi Savagnone, Sandra Mondaini. Si ascolta un estratto dal Secondo Programma del 24 maggio 1960. In conclusione la voce e qualche verso dello scrittore Mario Soldati.

Il 6 ottobre 2024 la Radio compie cento anni. Un secolo di parole e note iniziato con un annuncio storico di Ines Viviani Donarelli. In questi anni la Radio ha accompagnato gli italiani diventando un asse portante della cultura del Paese, ne ha raccontato la storia stimolando nei suoi ascoltatori la curiosità e la conoscenza. Negli archivi della radiofonia si conservano le voci e le note che hanno accompagnato da sempre la scenografia del racconto.
Un appuntamento importante, atteso, assolutamente da non perdere.